スーパー発芽大豆の糖質制限ダイエットが人気の理由はホクホクして甘い食感
発芽大豆も水煮大豆も大豆を丸ごと食べられますが、水煮大豆はお湯で長時間煮ているので、たんぱく質やイソフラボンなど様々な栄養素が水の中に溶け出してしまいます。
スーパー発芽大豆は「蒸している」、つまり水蒸気で食材を加熱しているので、溶けやすい栄養素や機能性成分が多く残っています。
栄養素や機能成分はその素材の味を構成している要素といっても過言ではありません。
うまみ成分もスーパー発芽大豆には多く残っているので、素材の味が生きていて、うまみ成分が
甘い栗のような味にしています。
黒豆についても同様で、黒豆の黒い皮には大豆にない機能性成分の「ポリフェノール」が含まれており、近年の研究では黒豆のポリフェノールのひとつのアントシアニンという成分が注目されるようになりました。
だいずデイズでは黒豆のスーパー発芽黒豆も姉妹品として取り扱っています。
だいずデイズのスーパー発芽大豆が糖質制限ダイエットで人気の口コミ
お客様からの喜びの声
40代女性
家族が糖尿気味だと診断され、食事療法で糖質を制限することにしました。
ダイエットのなるので一緒に実践していますが、それからは大豆が主食。
時間のない時の昼食などにできるので助かります。
糖質制限ダイエットは、大豆中心の食事で実行するのが最もやりやすいと思います。
50代女性
自分自身が更年期になり、何か体に良いものはないかと探していました。
豆腐が好きではなく大豆加工品も好んでは食べていなかったので、はじめ購入はためらいましたが、体のためにと思い購入してみました。
恐る恐る一口食べてみたらビックリ!ポソポソかと思いきや、とてもふっくらして食べやすくおいしかったです。嬉しい誤算でした。
これからも続けたいと思います。
30代女性
蒸し大豆の味の濃さに驚きました。水煮大豆とは別物です。
余計な添加物などの心配もないので、子供たちのも安心して食べさせられます。
このようにスーパー発芽大豆はいろんな面で好評を得ているようです。
お子さんのおやつや働き盛りの方々の間食、
ご年配の方の健康管理にもうってつけの商品です。